.H. Hiss, 1868—1913, американский
бактериолог; син.: пестрый ряд, цветной ряд) — жидкие или полужидкие
дифференциально-диагностические питательные среды, предназначенные для определения
и дифференциации бактерий по их способности разлагать различные углеводы с
образованием кислоты или кислоты и газа; содержат пептон, соответствующий
углевод и индикатор, иногда агар или сыворотку крови.
Внимание! Статья
'Гисса среды'
приведена исключительно в ознакомительных целях и не должна применяться для самолечения